约在一万五千年前，随着冰河时代的结束，古象绝种了，驯鹿和草原动物则向北转移。在巴尔干半岛，一如欧洲的其余温带地区，昔日的平原、草原和冻土地带，此时遍生落叶林.现在尚无证据证明，奥瑞纳人的后裔，或冰河时代的其他渔猎部落，存留到这个地质学家所称的全新世时期。在保加利亚的洞穴里，还没有发现足以证明他们在北欧和西欧存留到这一时期的所谓中石器时代文化的遗迹。但是，我们却有理由期望，这种遗迹总有一天会在多瑙河下游或色雷斯沿海一带发现。由于不断发掘出一些小村庄的遗址，证明那里的农民除狩猎、捕鱼和采集外，还同时饲养牛、绵羊、山羊和猪，并种植谷物，现有的考古记载总是在更新。

一般说来，这些所谓新石器时代的农民所种植的小麦和大麦，应属亚洲品种，是随着至少发生过一次的亚洲种植者的渗入而传到欧洲来的。但是，保加利亚最早的村庄所种植的小麦，却是一种略为不同的品种，称为独粒小麦(拉丁语:TriticumMonococcum)，这一品种的野生祖先在巴尔干半岛南部也可生长。

最初在保加利亚土地上进行耕种的农民，从他们所特有的陶器和其他用具判断，属于创造了斯塔切沃文化的一个由结盟部落组成的群体，他们迅速散布到整个巴尔干半岛，从达达尼尔海峡和爱琴海沿岸开始，跨过多瑙河，直至普鲁特河上游，以及流经特兰西瓦尼亚和匈牙利的穆列什河。他们还不是定居的农民，主要仍以狩猎、捕鱼和饲养牲畜为生，在耕种方面甚至可能仍然是采取一种浪费地力的经营方法，就象如今还能在阿萨姆的山区部落中见到的那样，经常需要开垦处女地。

由于这种耕种方式所引起的经常的小规模迁移，斯塔切沃农民们在几个地域群体之间保持着频繁的交往，并在他们最终居住的大片土地上，保持了由同一类型的物质文化所表示的非常一致的传统。但是，后来由于出现或引入了更好的耕作方法，农民们才得以比较持久地在一个地方定居下来。